Wild Menu

Wild Menu – 3-gangenmenu bij BaseCamp

De winter is het perfecte seizoen om samen aan tafel te schuiven voor een uitgebreid diner. Tijdens onze Wild Menu-avonden serveren we bij BaseCamp een verrassend 3-gangen-keuzemenu, geïnspireerd op de smaken van het seizoen en natuurlijk met mooi wild in de hoofdrol.

Verwacht een avond vol hartige, warme en winterse smaken, met gerechten die passen bij de tijd van het jaar. Een menu om rustig van te genieten, in de gezellige en ongedwongen sfeer van BaseCamp.

• Voorgerechten, keuze uit: pompoensoep met feta, rosé plakjes eend met portstroop en walnoot op een kleine salade of brioche met wilde paddestoelen, truffel en pastinaak.
• Hoofdgerechten, keuze uit: Reerug, wildzwijn-ragout of konijn in het zuur, geserveerd met aardappeltjes, verse pasta, spruitjes en rode kool.
• Nagerechten: Brownie met vanilleijs en chocoladesaus, kaasplankje (+€4,50), crème brulee met een bol vanilleijs.

Of je nu komt voor een gezellige avond met vrienden, een bijzonder diner met familie of gewoon zin hebt in een goed glas en lekker eten: allemaal mooie redenen om deze winter bij BaseCamp aan te schuiven.

Wanneer?

Het Wild Menu serveren we op:

• 3 & 4 december
• 10 t/m 13 december
• 17 t/m 20 december
• Vanaf 17:00 uur voor € 34,50 p.p.

Reserveren

Tijdens deze avonden kun je genieten van het speciale 3-gangenmenu. Reserveer vooraf je tafel, want het aantal plaatsen is beperkt. Reserveer via info@avonturenberg.nl. Vermeld bij je reservering de gewenste datum en het aantal personen.