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Wild Menü

Donnerstag 03. Dezember 2026 , 17:00 Uhr - Sonntag 20. Dezember 2026, 21:00 Uhr

Der Winter ist die perfekte Jahreszeit, um gemeinsam an einem Tisch Platz zu nehmen und ein ausgiebiges Dinner zu genießen. Bei unseren Wildmenü-Abenden servieren wir im BaseCamp ein abwechslungsreiches 3-Gänge-Wahlmenü, inspiriert von den Aromen der Saison und natürlich mit feinem Wild im Mittelpunkt.

Wildmenü – 3-Gänge-Wahlmenü im BaseCamp

Der Winter ist die perfekte Jahreszeit, um gemeinsam an einem Tisch Platz zu nehmen und ein ausgiebiges Dinner zu genießen. Bei unseren Wildmenü-Abenden servieren wir im BaseCamp ein abwechslungsreiches 3-Gänge-Wahlmenü, inspiriert von den Aromen der Saison und natürlich mit feinem Wild im Mittelpunkt.

Freut euch auf einen Abend voller herzhafter, warmer und winterlicher Aromen und Gerichte, die perfekt zur Jahreszeit passen. Ein Menü zum entspannten Genießen – in der gemütlichen und ungezwungenen Atmosphäre des BaseCamp.

  • Vorspeisen – zur Auswahl: Kürbissuppe mit Feta, rosa gebratene Entenbrust mit Portweinsirup und Walnüssen auf einem kleinen Salat oder Brioche mit wilden Pilzen, Trüffel und Pastinake.
  • Hauptgerichte – zur Auswahl: Rehrücken, Wildschweinragout oder Sauerbraten vom Kaninchen, serviert mit Kartoffeln, frischer Pasta, Rosenkohl und Rotkohl.
  • Desserts: Brownie mit Vanilleeis und Schokoladensauce, Käseplatte (+ € 4,50) oder Crème Brûlée mit einer Kugel Vanilleeis.

Ob ihr einen gemütlichen Abend mit Freunden verbringen, ein besonderes Dinner mit der Familie genießen oder einfach Lust auf ein gutes Glas und leckeres Essen habt – es gibt viele gute Gründe, diesen Winter im BaseCamp Platz zu nehmen.

Wann?

Unser Wildmenü findet an folgenden Tagen statt:

  • 3. & 4. Dezember
  • 10. bis 13. Dezember
  • 17. bis 20. Dezember
  • Ab 17:00 Uhr · € 34,50 pro Person

Reservieren

An diesen Abenden könnt ihr unser spezielles 3-Gänge-Wahlmenü genießen. Reserviert euren Tisch am besten im Voraus, da die Plätze begrenzt sind.

Reservierungen bitte per E-Mail an info@avonturenberg.nl.

Bitte gebt bei eurer Reservierung das gewünschte Datum und die Anzahl der Personen an.